ONDERHOUD
Koffiemachine ontkalken: hoe vaak en waarmee?
Kalk verlaagt de temperatuur, vertraagt de stroom en beschadigt je machine. Zo bepaal je hoe vaak je moet ontkalken en hoe je dat veilig doet.
Lees verder → KoffieKennis
Onderhoud
ONDERHOUD
Water voor koffie: kraanwater, filter of gebotteld?
Koffie bestaat voor meer dan 98 procent uit water. Dit zijn de eigenschappen die ertoe doen en wat je kunt doen bij hard of zacht kraanwater.
Lees verder →
ONDERHOUD
Koffiemolen schoonmaken: stap voor stap
Oude koffieresten en oliën in je molen zorgen voor een bittere, muffe smaak. Zo maak je het maalwerk veilig schoon en hoe vaak je dat doet.
Lees verder →
ONDERHOUD
Espressomachine schoonmaken: dagelijks, wekelijks en backflushen
Met een korte dagelijkse routine en een wekelijkse backflush blijft je espressomachine schoon, smaakt je koffie beter en gaat de machine langer mee.
Lees verder →
ONDERHOUD
Volautomaat onderhouden: zo gaat hij langer mee
Een volautomaat vraagt een vaste routine: lade, brouweenheid, melksysteem en kalk. Zo houd je hem schoon en voorkom je dure reparaties.
Lees verder →